３０話 「三日（酵素）断食体験記」

　前回まで、アロマセラピーから「花粉症に挑戦」のお話しでしたが、
　この件については、今年度の結果が出るまでお預けとします。
　今回は、ひとやすみということで、
　最近行った「三日断食体験記」の報告をします。

　（三日断食に至った経緯）

　以前から、断食本は何冊か読んでいましたので、
　興味はありましたが、これという機会がありませんでした。
　それが、治療仲間からある酵素を紹介され・・
　それがキッカケで断食することとなったのです。

　２月２１日（木）
　エントリーしている過酷な１１kmのクロスカントリー、
　くまとりロードレース１０日前だというのに、
　体重が減らず、ランニング中も体をもてあます状態が続いています。

　ありがたいことに、花粉症の症状は一切出ておらず、
　花粉症特有のエネルギー低下はまだ起こっていません。
　毎日５分のミニトランポリンで見た目に体は絞れていますが、
　体重は６４kgからピクリとも動きません。（身長は１６７cm）
　
　「もう一絞りしなければ、体が重くて走れない・・」
　そこで、思いついたのが、三日断食です。
　チャンスがあれば、いつかやってみたいと思っていました。
　「直前でリスクが大きいものの、一か八かやってみよう」
　さっそく、翌日から始めることに決めました。

　（三日断食の概要）

　ここで簡単に酵素による三日断食について説明します。
　とても理にかなった酵素ダイエットという方法があります。
　使う酵素は、６０種の野菜や果物を発酵させて作った濃縮飲料です。
　これを１日４０ml×６回、３日で７２０ml使って、あとは水とすまし汁だけ。
　これで、３日間すごします。そして、４日目から復食です。
　朝は酵素とおかゆ、昼はみそ汁とおかゆ、夜はとうふとおかゆといった、
　胃腸に負担が少ない食事を３日間行います。
　ですから、合計６日間かかります。
　（基本マニュアルを独自に少し変形していますのでご注意ください）

　【正式な方法を知りたい方は、こちらをご覧下さい】
　http://www.hado.com/shopping/foods/kouso-drink.htm

（いざ、三日断食突入！）

　２月２２日（金）
　仕事は日常どおりです。
　この酵素には解毒と代謝に必要な栄養素が多く含まれており、
　日常、朝飯代わりに飲んでいることもあり、苦になりません。　
　７時、１２時、１５時半、１９時半、２２時、２４時半に４０mlずつ。
　昼と夜の２回は家内の特性無添加すまし汁をプラス。
　特に、空腹感に苦しむこともなく、無事１日目が過ぎました。

　２月２３日（土）
　仕事は午前中のみです。
　２日目も、酵素です。嫌な味ではないですがちょっと飽きてきました。　
　７時、１０時半、１４時半、１７時半、２０時、２３時に４０mlずつ。
　昼は特製すまし汁と夜はチキンコンソメスープのごちそう付きです。
　２日目になって、空腹感はそれほどでもありませんが、
　飲むばかりなので、何か噛みたくてイライラし出しました。
　そこで、コンビニでチューインガムを購入、さっそく噛みます。
　脳を刺激するせいか、ガムを噛むと落ち着きを取り戻しました。

　２月２４日（日）
　仕事はお休みで特に予定は入れていません。
　あっという間に３日目となりました。今日も酵素が待っています。
　１０時、１２時半、１７時、２０時、２３時。
　１回抜けてしまいました。そのかわり、
　朝すまし汁、昼コーンスープ、夜すまし汁とはちみつを摂りました。
　また、レース１週間前なので７kmのランニングを予定していましたが、
　気力の低下で中止、１時間の歩行に切り替えました。
　さすがに、３日目は、力が入らなくなってきました。
　表面上は、大したこと無いと言ってはいるものの、
　「仕事が休みの日でよかった。はやくふつうの食事に戻したい」
　というのが本音です。ひたすらガムを噛んでいました。

　（ここからが大切な復食のはじまりです）

　２月２５日（月）
　三日断食は三日間にあらず。
　今日から元の食事に戻すための過程、復食の始まりです。
　休んでいる胃腸をいきなり起こしたら、
　消化不良とリバウンドを起こしますので注意が必要です。

　朝バナナ１本と酵素４０ml、昼おかゆとみそ汁、夜おかゆと煮野菜。
　少しの量でも満腹感があります。
　また、美味しい。食べられることに幸せを感じます。

　そして、血圧が落ちました。開始直前１６５／１０８だったのが、
　１３６／９７に下がりました。久々に見る低い数値で驚きです。
　ただし、体重を量ったら、開始前から１kgしか減っていません。
　「こんなに苦労したのに、たった１kg」と嘆いてしまいました。
　
　２月２６日（火）２７日（水）
　２６日朝は酵素とバナナ、昼はおかゆ、カボチャ、とうふ、野菜スープ
　夜は、おかゆ、カボチャ、サケの切り身、煮野菜と充実してきました。
　２７日朝は酵素とおかゆ、昼はおかゆととうふ煮野菜、
　夜はおかゆとチキン、みそ汁。
　この六日間で、三日断食プログラムは無事終了しました。

　終わった翌日、体重は２kg減の６２kgになりました。
　血圧も前回同様で安定しています。
　体脂肪率は開始前１８％台が１６％になりました。
　問題は六日間、全く走れていないことです。走る気力が起きませんでした。
　「これで、本当に当日走れるのだろうか」ちょっと不安になってきました。

　２８日（木）昼休みにスポーツクラブで９日ぶりの筋トレ。
　１時間強の定番メニューをこなしましたが、
　いつも以上に楽に行え、全く筋力の低下は見られませんでした。
　断食で筋肉の消耗が無かったことにホッとしました。
　２９日（金）久々に３kmランニングしました。これで調整終了。

　（三日断食の成果）

　そして、ロードレース当日を迎えました。
　内容は前回近況報告の欄でお話ししたとおり、
　断食で、練習量が全く足りないのにもかかわらず、
　昨年から２分短縮、１１kmの自己ベストが出ました。

　好結果の理由を分析すると、考えられることは３つです。
　影響大と考えられるものから並べると次のようになります。
　１．三日断食の成果。
　２．花粉症の症状が全く出ていないこと。
　３．毎日５分のミニトランポリン効果。

　この三つの相乗効果、特に三日断食の成果は明白です。
　体力の低下なく体重が落ちたのです。これはスゴイことです。
　筋力が弱らなかった、ということが驚きです。

　それ以外の三日断食成果は、上にも書いたように、
　６日間で体重が２kg減ったこと。ベスト体重になりました。

　体脂肪が１８％台から１６％に低下したこと。
　血圧が上が２０下が１０以上落ちたことです。
　そして、もう一つ付け加えると、
　お腹から背中を巻いていたセルライト（取れにくい脂肪）が
　消失したことでしょうか。見た目にスッキリしました。

　（酵素断食は気持ちいい！）

　三日断食が終わり、マラソンも過ぎた今思うことは、
　毎日、身もこころも軽いことです。
　やはり、日頃から過食だったということがよく分かりました。
　わかっちゃいるけど、止められない止まらない。
　これが、日本人に蔓延する過食の習慣です。
　今回、三日断食を通じて、体をリセットする必要性を痛感しました。

　ホント、三日酵素断食をすると気持ちいいですよ。
　以後、何でも美味しく感じるようになりました。
　どか食いせずに腹八分目でよく噛み、快食快便の日々です。
　今後も、年に１～２回は三日酵素断食をするつもりです。
　
　これは、わたしの個人的な体験談なので、
　役に立たない場合もあるでしょうし、
　無理してはいけない方もおられることでしょう。
　この体験談が健康を考える上で何らかのヒントになれば幸いです。

　【ポイント】
　
　三日酵素断食は、復食もあわせ六日間かかる。
　途中はつらいけど後でスッキリする。
　大半の日本人は過食なので、体のリセット価値は大きい。